地元青年部の仲間から「焼き網」の注文を頂きました。

ラーメン店を営む傍ら、今年に入り「ホルモン屋」をオープン！その名も「イツキ・ザ・ホルモン」！！

コロナ過ではありますが、地域密着を売りに着実に成果をあげて頑張っているオーナーさんです！

ホルモン焼き、焼き肉はどうしても熱を加えるので鋳物、薄い金属では「割れ」「反り」が出てしまう。壊れない！品質も落としたくない！（わがまま・・・）という事で、こだわりつつも安価な品物を特注で量産してみました！

材質　SS400　板厚6.0ｍｍ　サイズは使用コンロに合わせてオリジナル設計です。

従来の鋳物の網と違い加熱しても割れづらく、厚板を使用しているため反りも出にくい。さらには厚いお肉は美味しく焼けるはずです！

私、味音痴ですので違いがわかりませんが、仲間内で検証した結果、グルメな方々から太鼓判を頂いております！

当方制作の焼き網は11/20より「イツキ・ザ・ホルモン」で使用されておりますので是非、検証に行って頂ければと思います！